第18集要介紹的是뼈다귀 해장국(豬骨解酒湯), 說到解酒湯其是在韓國是有很多的種類, 有豬骨/豬血/豆芽/黃太魚等等... (其實顧名思義就是喝酒之後, 為了解酒喝的湯也就是解酒湯) 今天就是其中之一, 也是比較多餐廳再賣的豬骨解酒湯, 一人份會有2~3塊豬骨, 煮到肉質很軟很軟的時候, 熱乎乎的端到桌上來, 就算不是為了解酒, 冬天吃一碗湯飯身體都會暖起來的!!


Room in Korea - Capsule Guest House

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